*
Slider
blockHeaderEditIcon
Text1
blockHeaderEditIcon

Über Uns

Unsere Vision – Tradition und Innovation vereinen

Bürgi-Infra-Grill und Küchengeräte haben seit mehr als 50 Jahren Tradition und sind durch die hohe Qualität und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie bekannt. Unsere Aufmerksamkeit gilt der Innovation. Ständig arbeiten wir an einer noch ausgereifteren Technik, die es unseren Kunden ermöglicht, ihren Alltag effizienter und bequemer zu bewältigen. Der Bürgi-Infra-Grill überzeugt durch nahezu

unbegrenzte Einsatzmöglichkeiten zum Grillen, Kochen, Braten, Pochieren, Woken, Gratinieren oder Auftauen.Die weltweit einzigartige, professionelle Gussbratplatte erlaubt eine praktisch fettfreie Zubereitung sämtlicher Gerichte ohne Verbrennen, ohne Kleben und ohne Geschmacksübertragung. Die glatte Oberfläche lässt eine einfache und schnelle Reinigung zu und das Abwaschen von Pfannen und Töpfen entfällt vollständig.

Qualität

Wir produzieren und handeln seit 1964 mit Küchengeräten höchster Qualitiät. Alle Geräte und Maschinen sind aus qualitativ hochwertigen Materialien gefertigt, sind einfach und zeitsparend zu reinigen, engergiesparend und auf dem neuesten Stand der Technik.

 

 

Multifunktionell

Ein Gerät für gleichzeitiges Grillen, Kochen, Braten, Pochieren, Woken, Gratinieren und Auftauen.

Weltweit einzigartig

Der Bürgi-Infra-Grill ist weltweit die einzige, professionelle Gussbratplatte auf der man Gerichte ohne bzw. mit einem Minimum an Fett zubereiten kann, ohne Kleben, ohne Verbrennen und ohne Geschmacksübertragung.

Erhebliche Fettreduzierung

Benutzer des Bürgi-Infra-Grill benötigen bis zu 80% weniger Fett.

Einfache Reinigung

Spritzschutz in die Abwaschmaschine zum Reinigen. Bratplatte in wenigen Minuten gereinigt.

Energieeinsparung

Die besonderen Eigenschaften der Gussplatte sorgen für enorme Energieeinsparung. Die Kontrolllampen der Thermostate beweisen, dass Sie meistens mit der gespeicherten Hitze arbeiten können. Auch wenn die Platte voll mit Gerichten belegt ist, sinkt die Temperatur nicht drastisch ab.

Personaleinsparung

Kein Abwaschen von Pfannen.

Text4
blockHeaderEditIcon

Wir bieten

Fabrikations- und Verkaufsprogramm

- Grillgeräte (Elektro und Gas)
- Aufschnittmaschinen und Waagen
- Vacuummaschinen
- Fritteusen
- Steamer und Umluftofen
- Fleischwölfe und Steaker
- Einrichtungsprodukte aus Edelstahl
- Grosses Sortiment an Zubehör für Küchen
- Gesamteinrichtung Gastronomieanlagen
(Planung, Projektierung, Neu- und Umbauten)

BurgiElektrogrill
blockHeaderEditIcon

Bürgi - Grills

Ein Bürgi-Infra-Grill lässt nahezu unbegrenzte Einsatzmöglichkeiten zum Grillen, Kochen, Braten, Pochieren, Woken, Gratinieren oder Auftauen zu. Mit der weltweit einzigartigen, professionellen Gussbratplatte können Sie alle Gerichte schonend und praktisch ohne Fett zubereiten.

Unsere Bürgi-Grill sind aus Edelstahl gefertigt und trotzen allen Witterungseinflüssen wie Regen, Schnee, oder Sonneneinstrahlung. Zusätzlich erfüllen sie höchste Ansprüche an Funktion, Sicherheit und Effizienz. Egal ob Ihre Ansprüche niedrig oder professionell sind, unsere Bürgi-Grill gibt es für jedes Bedürfnis und für jede Betriebsgrösse.

Alle Elektrogrillgeräte und Gasgrillgeräte sind in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich.


Produkte Ausblenden ▴
Produkte Einblenden ▾



Alle Produkte in dieser Kategorie

BRATPLATTEN-Elektro
blockHeaderEditIcon

Bratplatten Elektro

Die Bratplatte lässt nahezu unbegrenzte Einsatzmöglichkeiten zum Grillen, Kochen, Braten, Pochieren, Woken oder Auftauen zu. Mit der weltweit einzigartigen, professionellen Gussbratplatte können Sie alle Gerichte schonend und praktisch ohne Fett zubereiten.

Unsere Bratplatten sind aus Edelstahl gefertigt und trotzen allen Witterungseinflüssen wie Regen, Schnee oder Sonneneinstrahlung. Zusätzlich erfüllen sie höchste Ansprüche an Funktion, Sicherheit und Effizienz. Egal ob Ihre Ansprüche niedrig oder professionell sind, unsere Bratplatten gibt es für jedes Bedürfnis und für jede Betriebsgrösse.

Alle Elektro-Bratplatten und Gas-Bratplatten sind in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich.


Produkte Ausblenden ▴
Produkte Einblenden ▾

BRATPLATTEN-Gas
blockHeaderEditIcon

Bratplatten Gas

Die Bratplatte lässt nahezu unbegrenzte Einsatzmöglichkeiten zum Grillen, Kochen, Braten, Pochieren, Woken oder Auftauen zu. Mit der weltweit einzigartigen, professionellen Gussbratplatte können Sie alle Gerichte schonend und praktisch ohne Fett zubereiten.

Unsere Bratplatten sind aus Edelstahl gefertigt und trotzen allen Witterungseinflüssen wie Regen, Schnee oder Sonneneinstrahlung. Zusätzlich erfüllen sie höchste Ansprüche an Funktion, Sicherheit und Effizienz. Egal ob Ihre Ansprüche niedrig oder professionell sind, unsere Bratplatten gibt es für jedes Bedürfnis und für jede Betriebsgrösse.

Alle Elektro-Bratplatten und Gas-Bratplatten sind in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich.


Produkte Ausblenden ▴
Produkte Einblenden ▾
 

CategiryMainPage1
blockHeaderEditIcon

Aufschnittmaschinen

Alle Aufschnittmaschinen sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und haben einen integrierten Schleifapparat, was jederzeit ein effizientes und zuverlässiges Schleifen zulässt. Alle Teile lassen sich einfach und mühelos entfernen und ermöglichen eine hygienische Reinigung ohne grossen Zeitaufwand.

Alle Aufschnittmaschinen sind in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich.


Produkte Ausblenden ▴
Produkte Einblenden ▾


Alle Produkte in dieser Kategorie

CategoryManager-Fritteusen
blockHeaderEditIcon

Fritteusen

Wir bieten Standfritteusen und Tischfritteusen als Elektro oder Gasausführung. Für jede Betriebsgrösse und für jedes Bedürfnis sind alle Standfritteusen und Tischfritteusen mit oder ohne Entleerungskonus erhältlich. Durch die herausnehmbaren Heizkörper sind alle Modelle einfach und schnell zu reinigen und sparsam im Betrieb.

Alle Standfritteusen und Tischfritteusen sind in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich


Produkte Ausblenden ▴
Produkte Einblenden ▾
Alle Produkte in dieser Kategorie

CategoryManager-Pouletgrillgeraete
blockHeaderEditIcon

Pouletgrillgeräte

Wir bieten verschiedene Pouletgrillgeräte als Elektro- oder Gasausführung für jede Betriebsgrösse. Ideal zum Braten, Grillieren oder zum Backen garantieren wir für ein knuspriges Geschmackserlebnis. Alle Pouletgrillgeräte eignen sich besonders für Metzgereien, Gaststätten, Kantinen oder Imbissstände.

Alle Pouletgrillgeräte sind in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich


Produkte Ausblenden ▴
Produkte Einblenden ▾
Alle Produkte in dieser Kategorie

CategoryManager-HotDogToaster
blockHeaderEditIcon

Hot Dog und Toaster

Unser reichhaltiges Angebot an Hot Dog Maschinen und Toaster rundet unser Sortiment ab und bietet in jeder Hinsicht einen Mehrwert für jeden Betrieb. Kleinere und grössere Snacks sind in wenigen Minuten fertiggestellt und eignen sich insbesondere für Metzgereien, Gaststätten, Pisten- und Bergrestaurants sowie für Imbissstände.

Alle Hot Dog Maschinen und Toaster sind in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich


Produkte Ausblenden ▴
Produkte Einblenden ▾
Alle Produkte in dieser Kategorie

CategoryManager-Steamer-und-Umlluftofen
blockHeaderEditIcon

Steamer und Umluftöfen

Dank der schonenden Zubereitungsart im Steamer oder im Umluftbackofen kann die Beschaffenheit aller Speisen erhalten bleiben. Aromen und Vitamine können sich wunderbar entfalten und garantieren für einwandfreie Qualität Ihrer Speisen. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit allen gesundheitlichen Vorteilen.

Alle Steamer und Umluftbacköfen sind in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich


Produkte Ausblenden ▴
Produkte Einblenden ▾
Alle Produkte in dieser Kategorie

CategoryManager-Vakuummashinen
blockHeaderEditIcon

Vakuummaschinen

Einfach und schnell in der Anwendung bieten unsere Vakuumiergeräte innerhalb von kürzester Zeit einen ganzheitlichen Schutz für Obst, Gemüse, Fleisch oder andere Lebensmittel. Die Haltbarkeit kann um das Drei- bis Fünffache erhöht werden, wobei Vitamine, Geschmack und Nährstoffe für eine gesunde Küche vollständig erhalten bleiben.

Alle Vakuummaschinen sind in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich


Produkte Ausblenden ▴
Produkte Einblenden ▾
Alle Produkte in dieser Kategorie

CategoryManager-Zubehoer
blockHeaderEditIcon

Zubehör

Unser reichhaltiges Angebot an Zubehör rundet unser Sortiment ab und bietet in jeder Hinsicht einen Mehrwert für Ihren Betrieb. Von A wie Antihaftmatte bis Z wie Zange oder Zubehör für den Grill finden Sie alles, was Ihren Alltag erleichtert.

Mehr Informationen über unser Angebot an Zubehör finden Sie hier


Produkte Ausblenden ▴
Produkte Einblenden ▾
Alle Produkte in dieser Kategorie
Bottom1
blockHeaderEditIcon
Bottom2
blockHeaderEditIcon

Öffnungszeiten


Mo.-Fr. 07:30-12:00 Uhr
Mo.-Fr. 13:30-18:00 Uhr
Samstag 09:00-12:00 Uhr

Botton4
blockHeaderEditIcon

Kontakt


Bürgi-Infra-Grill AG
Gotthardstrasse 66
CH-6410 Goldau


E-Mail: info@buergi-grill.ch
Tel. : 041 855 2510

Fax. :041 855 4552

Bottom3
blockHeaderEditIcon

So finden Sie uns

map_canvas_4

Benutzername:
User-Login
Ihr E-Mail