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UNSERE PRODUKTEPALETTE

Bei Bürgi-Grill erkennen wir die feinen Nuancen und Anforderungen, die die Gastronomiebranche an Grillausrüstung stellt. Unsere spezialisierte Produktpalette wurde sorgfältig zusammengestellt, um den hohen Anforderungen von professionellen Köchen und Gastronomen gerecht zu werden. Zusätzlich zu unserer Kernproduktlinie bieten wir eine exklusive Auswahl an Grills, die ideal zu Ihrem Gastronomiekonzept passen. Ob Sie ein kleines Bistro betreiben oder ein grosses Restaurant – unsere Grills garantieren jedes Mal ein perfektes Grillerlebnis für Ihre Gäste.

Bürgi Infra Grill mit regulierbarer Unter- und Oberhitze.

Bürgi Infra Grill GS

Alle Geräte mit regulierbarer Ober- und Unterhitze sowie

stufenloser Höhenverstellung der Oberhitze!

Das integrierte Heizsystem garantiert eine perfekte Wärmeverteilung.

Konstante Temperaturen und eine geringe Hitzeabsenkung

machen den Bürgi-Infra-Grill unentbehrlich in jeder Küche.

BESONDERHEITEN:

01.

Zur Reinigung kann die Fettauffangschale entfernt

werden.

02.

Offene Grillplatte zum vielseitigen Arbeiten und

zur einfachen Reinigung.

03.

Die leistungsstarke
Infrarot-Heizung mit einer

Abstrahlung bis zu 700° C.

Hier sieht man die spezielle Fettauffangschale der Bürgi Grillplatte.
Offene Grillplatte zum vielseitigen Arbeiten und einfachen Reinigen durch die Fettauffangschale.
Hier sieht man die Infrarot-Heizung es Grills.
Abtropfloch für Fettauffangschale.

Bürgi Schnellbratplatten

Schnellbratplatte mit regulierbarer Unterhitze.

Alle Geräte mit regulierbarer Unterhitze.

Auch als Einbaumodelle und mit Zeichnungsrillen erhältlich.

Gleichzeitiges Kochen, Grillieren, Pochieren, Toasten, Wokken.

Dank der eigens entwickelten Gussgrillplatte kein Kleben

von Grillgut. Daher enorme Einsparung von Fett und Öl.

Bürgi-Gasgrillgeräte

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Unsere professionellen und einzigartigen Gasgrillplatten sind enorm leistungsstark, vielfältig kombinierbar und erlauben dank diversen Zusatzoptionen grenzenlose Einsatzmöglichkeiten. Mit einem Gerät können Gerichte schonend, mit einem Minimum an Fett und ohne zu kleben oder Verbrennen gegrillt, gebraten, gekocht, pochiert, gratiniert, warmgehalten oder regeneriert werden. 

Unsere Gasgrill Modelle sind komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Sie sind als Tisch- oder Standmodell mit Untergestell erhältlich und sofort einsatzbereit. Alle unsere Gasgrill Modelle sind sehr leistungsstark, robust und einfach zu reinigen und daher sowohl bei Metzgereien als auch bei Catering- und Gastronomiebetrieben sehr beliebt. 

Bürgi Aufschnittmaschinen

Unsere Aufschnittmaschinen sind vollumfänglich aus Metall gefertigt, sind robust und garantieren für eine längere Lebensdauer. Zudem sind unsere Aufschnittmaschinen in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich. Wir bieten das passende Modell für jede Betriebsgrösse und für jedes Budget. 

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Bürgi Vakuum-Maschinen

Unsere Vakuum- und Schweissgeräte sind extrem platzsparend und eignen sich zum Vakuumieren, Portionieren, Verpacken und Verschweissen. Egal, ob für Haushalt, Mittel- oder Grossbetriebe, wir bieten das passende Gerät. Dabei lassen sich mit demselben Gerät nicht nur Feststoffe vakuumieren, sondern auch Flüssigkeiten aller Art oder ganze Dosen. 

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